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Archivio Categoria: Alimentazione

Dolce (ma non troppo!) di Halloween: le Spider Cake light

Eccoci arrivati alla fine di Ottobre! Halloween è alle porte e sicuramente molti di noi si troveranno a destreggiarsi tra un “dolcetto o scherzetto” di bimbi, ragazzi e… adulti! Perché allora non trovare una soluzione gustosa, facile e light per festeggiare? Ho pensato ad una ricetta perfetta anche per una colazione piena di energia ma povera […]

Festeggiare senza ingrassare a Natale!

Hai notato che ogni anno anticipiamo i preparativi per il Natale? Manca un mese a Natale ed è tutto quasi pronto: ci sono le prime luminarie per strada, gli addobbi nei negozi e gli alberi di Natale in bella mostra sui social. Per non parlare dei dolci tipici come panettone, pandoro, torroni o dei cotechini […]

Alimentazione in gravidanza

aliemtazione e sport in gravidanza

Qualche giorno fa mi hanno presentato una ragazza di 40 anni in attesa della sua prima figlia e sono tornata indietro con la memoria, a quando aspettavo mio figlio Elia. Che bel periodo, sì, ma quanta ansia di non essere all’altezza: cosa accadrà al mio corpo? Come devo nutrire me e il bambino che porto […]

Menopausa? No problem!

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Sentire parlare di “menopausa” genera sentimenti diversi in base all’età. A venti o trent’anni genera indifferenza o curiosità.  Dopo i quarant’anni probabilmente un po’ di ansia, perché si associa la scomparsa del ciclo mestruale alla perdita della nostra capacità di procreare e del nostro fascino femminile. Quali disturbi in Menopausa? Vampate di calore improvvise, sbalzi […]

Maledetta pancia gonfia!

La pancia gonfia o gonfiore intestinale è un problema molto diffuso che spesso ci mette a disagio, provocandoci fastidio e malumore. Quante volte hai avuto anche tu la spiacevole sensazione di avere la pancia gonfia, oltre che l’impressione che il gonfiore fosse evidente sotto i vestiti? Penso di conoscere la risposta! Si tratta di un […]

La Crema Budwig, versione salata

Dopo il successo riscontrato dalla Crema Budwig versione dolce, mi sembrava doveroso accontentare anche chi aspettava da tempo suggerimenti sulla versione salata! Questo post, infatti, nasce dall’esigenza di rispondere alle molte persone che amano alimentarsi di cibo vivo, nutriente, sano e mi chiedono soluzioni per una colazione alternativa, salata, di qualità. Ecco gli ingredienti base […]

Obiettivo numero 1: SALUTE!

Era il 27 aprile del 2005 e stavo partecipando ad un corso di crescita personale in cui si definivano gli obiettivi dell’anno successivo. Dopo un inverno trascorso a soddisfare le aspettative di fatturato dell’azienda e i pressanti impegni famigliari decisi che senza forza, entusiasmo e salute non avrei avuto le basi per ottenere altre cose […]

5 facili rimedi naturali per depurare il fegato

Eliminare le tossine accumulate dal fegato in queste feste pasquali è ben difficile ma qualcosa si può fare. I miei semplici ma efficaci rimedi per alleggerirsi da inquinanti e scorie ti aiuteranno ad affrontare la stagione estiva con più vitalità.

Ortoressia

  Ortoressia è il termine coniato 20 anni fa che è ultimamente tornato alla ribalta e che, sempre più spesso, anima accesi dibattiti sul cibo e il modo di nutrirsi. Mi sento presa in causa perché il significato di questo termine è OSSESIONE DEL MANGIAR SANO. L’ortoressico è quindi la persona che sceglie accuratamente cosa […]

Le 1000 sfumature della Crema Budwig

Dedico questo articolo a chi vuole migliorare il proprio benessere con l’alimentazione e a chi desidera approfondimenti, curiosità e dettagli su questo pasto dalle mille virtù. Io ero una di quelle che…”non è un buon giorno senza cappuccino e brioche”… finché non ho conosciuto la Crema Budwig! E, da allora, non l’ho più lasciata, non […]